22. Juli 2013

Vom zauberhaften Johanniskraut ...


Hallo Ihr Lieben,

hoffentlich habt Ihr auch so schönes Wetter wie ich ...
Jeden Tag scheint die Sonne von einem strahlendblauen Himmel und es ist richtig schön warm ...
Jeden Abend sitzen wir bis spät in der Nacht draußen und genießen diese herrlich warmen Sommerabende ...
Es ist im Moment fast wie im Süden ...

Nach dem verregneten und kalten Frühling habe ich endlich gestern die Gelegenheit genutzt, 
ein paar Kräuter zu ernten ...
Denn der Winter kommt bestimmt und ich liebe es, 
etwas Tee oder getrocknete Kräuter aus dem eigenen Garten zu haben.

Die Vegetation ist dieses Jahr ungefähr 3 Wochen hinterher und normalerweise
habe ich immer um den 21. Juni herum das Johanniskraut geerntet - dieses Jahr 4 Wochen später!

Das Johanniskraut-Rotöl kennt bestimmt jeder von Euch.
Es wird gerne bei rheumatischen Schmerzen verwendet oder bei kleinen Wunden ...
Meistens brauche ich es nicht und verwende es gegen Ende des Winters im Salat
oder als Hautöl nach dem Bad, um nichts zu verschwenden.

Aber bitte nur im Winter verwenden, da es die Lichtempfindlichkeit erhöht und das
wäre im Sommer gar nicht gut ...

Wer die Zubereitung nicht kennt:

Am späten Vormittag jede Menge aufgeblühter Johanniskrautblüten abzupfen und
in ein Glas mit bestem Olivenöl geben.
An ein sonniges Fenster stellen und warten bis es nach ein paar Wochen 
rot wird.
Abseihen und kühl und dunkel lagern ...
Und sich an einem dunklen und kalten Wintertag an einem Glas eingefangener Sonne erfreuen,
ob im Dressing für den Salat oder als Körperöl ...
Und die Winterdepressionen sind vergessen ...

Ich hoffe, es geht Euch gut!
Genießt die Sommertage!

Alles Liebe,

Eure Geli























19. Juli 2013

La vie est belle ... en été!

Liebe Freunde!

Ich hoffe, Ihr habt auch so schönes Wetter wie wir ...
Genießt das Wochenende!
Macht Euch einen leckeren Drink, zündet ein Windlicht an
und genießt die schöne Sommernacht ...

Alles Liebe,

Eure Geli

















 Ein Mocktail (Cocktail ohne Alkohol) Rezept aus Dubai:

Das Fruchtfleisch von 2 Passionsfrüchten
den Saft einer Limette
viele Eiswürfel
mixen und
mit Ginger Ale auffüllen
und eiskalt genießen!

 






14. Juli 2013

My home is where my heart is ...


Liebe Freunde!

Ich bin zurück und ab morgen wieder bei Euch und Euren zauberhaften Blogs ...
Mein Urlaub war wunderschön, 
aber die letzten Tage habe ich mich sehr auf mein Zuhause
und auch Felix und Oskar gefreut.
Bei herrlichem Wetter war ich heute fast den ganzen Tag im Freien und habe mich 
um meinen Garten gekümmert ...
Ich bin glücklich wieder daheim zu sein ...
My home is where my heart is ...

Ich danke Euch, daß Ihr mir treu geblieben seid und hoffe, 
Ihr freut Euch über ein paar Impressionen von meinem Urlaub 
und von meinem Sonntag im Garten ...

Bis bald bei Euch!

Alles Liebe, 

Eure Geli





















































9. Juli 2013

Ein kleines Lebenszeichen von mir ...


Hallo liebe Freunde!

Vielen Dank für Eure lieben Kommentare. Ich freue mich immer sehr von Euch zu hören ...
(Leider) bin ich noch im Urlaub und schaffe es zeitlich nicht, bei Euch vorbeizuschauen ...
Aber auch mein Urlaub geht viel zu schnell vorbei und daheim werde ich alles nachholen ...
Ich hoffe, es geht Euch allen gut und Ihr habt schönes Wetter ...
Hier scheint jeden Tag die Sonne und es ist sehr heiß ...
Heute hatten wir 47 Grad hier ...

Vielleicht freut Ihr Euch über die folgenden Fotos ...
Es sind einfach Tiere, Pflanzen und kleine Details, die mir hier sehr gut gefallen ...

Exotische Vögel
Blumen im Abendlicht
mein geliebter Flamboyant-Baum
und wunderschöne Dekorationen ...

Ein bißchen 1001 Nacht für Euch!

Also bis bald, ich denke an Euch,

alles Liebe,

Eure Geli
























30. Juni 2013

Endlich Urlaub und eine kleine Pause ...



Liebe Freunde,

endlich ist die Sonne zurück und mein Urlaub ist nicht mehr fern ...
Ich habe heute noch einmal ganz viel mit Felix und Oskar gespielt, 
damit sie mich nicht zu sehr vermissen ...
Wann immer ich Zeit habe, werde ich nach Euch schauen,
aber wenn Ihr von mir nichts hört, wißt Ihr ja warum ...
... dann bin ich wahrscheinlich gerade am Muscheln sammeln 
oder exotische Vögel fotografieren 
oder einfach nur am Entdecken von Neuem und Unbekanntem 
in einem fernen Land ...
Laßt es Euch gut gehen und bis bald,

Eure Geli

























29. Juni 2013

Ein Hauch von Provence in meiner Küche ...

Liebe Freunde!

Leider macht der Sommer bei mir eine Pause ...
... dafür regnet es seit Tagen fast ununterbrochen ...
Aber meine Rosen blühen trotzdem und ich mache das Beste daraus ...


























 Wie jedes Jahr habe ich beim Obsthändler eine Kiste Aprikosen aus der Provence bestellt, 
um eine leckere Marmelade zu kochen.
Eine typisch französische Marmelade ...
... la confiture d´apricot ...
Ich liebe diese Aprikosen ...
Sie sind so unbeschreiblich lecker 
und die Marmelade ist ein absoluter Traum ...
Die Sonne der Provence im Glas ...
Es gibt nichts Besseres als ein frisches leckeres Brot zum Frühstück mit dieser 
Aprikosenmarmelade...
Ich gebe auf ein Kilogramm Früchte
den Saft einer halben Zitrone und
dem Gelierzucker
immer noch eine Vanilleschote dazu!
Einfach himmlich!
Und ich liebe diese Rose - sie blüht zwar nur einmal im Jahr aber dafür in einer 
überwältigenden Fülle und Pracht - Easlea´s Golden Rambler - eine historische Rose ...




























 Als der Regen heute kurz aufgehört hat, habe ich nach meinen Walderdbeeren
geschaut ...
Kleine Erdbeeren für Elfen und ein paar auch für mich!










Der Mohn versteckt sich vor dem Regen ...










Ich hoffe, Euch haben die Fotos aus meinem Garten gefallen - auch wenn die Sonne leider nicht scheint ...
Es ist ein sehr nasser Sommer dieses Jahr bei mir und ich hoffe, daß es endlich mal besser wird ...
So viel Wasser ...
Erst Überschwemmungen, dann Hagel und jetzt wieder Dauerregen ...
Ich hoffe, es geht Euch gut und ich möchte Euch für die vielen lieben Kommentare danken, 
die Ihr mir immer schreibt ...
Wie schön, daß es Euch gibt!!!
Ich mache endlich nächste Woche Urlaub und freue mich schon sehr darauf ...
Dort wird es mit Sicherheit nicht regnen ...

Also, paßt auf Euch auf und genießt den Sommer ...
... Wir sehen uns wieder in spätestens zwei Wochen ...


Alle Liebe,

Eure Geli