Vom zauberhaften Johanniskraut ...

Hallo Ihr Lieben,

hoffentlich habt Ihr auch so schönes Wetter wie ich ...

Jeden Tag scheint die Sonne von einem strahlendblauen Himmel und es ist richtig schön warm ...

Jeden Abend sitzen wir bis spät in der Nacht draußen und genießen diese herrlich warmen Sommerabende ...

Es ist im Moment fast wie im Süden ...

Nach dem verregneten und kalten Frühling habe ich endlich gestern die Gelegenheit genutzt, 

ein paar Kräuter zu ernten ...

Denn der Winter kommt bestimmt und ich liebe es, 

etwas Tee oder getrocknete Kräuter aus dem eigenen Garten zu haben.

Die Vegetation ist dieses Jahr ungefähr 3 Wochen hinterher und normalerweise

habe ich immer um den 21. Juni herum das Johanniskraut geerntet - dieses Jahr 4 Wochen später!

Das Johanniskraut-Rotöl kennt bestimmt jeder von Euch.

Es wird gerne bei rheumatischen Schmerzen verwendet oder bei kleinen Wunden ...

Meistens brauche ich es nicht und verwende es gegen Ende des Winters im Salat

oder als Hautöl nach dem Bad, um nichts zu verschwenden.

Aber bitte nur im Winter verwenden, da es die Lichtempfindlichkeit erhöht und das

wäre im Sommer gar nicht gut ...

Wer die Zubereitung nicht kennt:

Am späten Vormittag jede Menge aufgeblühter Johanniskrautblüten abzupfen und

in ein Glas mit bestem Olivenöl geben.

An ein sonniges Fenster stellen und warten bis es nach ein paar Wochen 

rot wird.

Abseihen und kühl und dunkel lagern ...

Und sich an einem dunklen und kalten Wintertag an einem Glas eingefangener Sonne erfreuen,

ob im Dressing für den Salat oder als Körperöl ...

Und die Winterdepressionen sind vergessen ...

Ich hoffe, es geht Euch gut!

Genießt die Sommertage!

Alles Liebe,

Eure Geli